猪腰炖杜仲的做法

猪腰炖杜仲的做法:

1. 准备好猪腰和杜仲,猪腰要先用盐水浸泡去腥味,杜仲要提前泡发。

2. 炒香姜蒜,加入猪腰煸炒至变色。

3. 加入适量料酒和清水,放入杜仲和其他调料(如枸杞、红枣等),大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪腰和杜仲都烂熟入味即可。

4. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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