卤麻辣鸭翅的做法及配料
•
美食食谱
卤麻辣鸭翅的配料：
鸭翅500克、花椒适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
卤麻辣鸭翅的做法：
1.鸭翅洗净备用，姜、蒜切片备用。
2.热锅凉油，放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、八角、香叶煸炒出香味。
3.放入鸭翅煸炒至表面金黄色。
4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到鸭翅熟透入味。
5.最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85991.html