速冻生肉包的做法
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美食食谱
速冻生肉包的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 水250毫升
- 生猪肉500克
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 生粉适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,静置1小时。
- 将生猪肉切成小块,加入葱、姜、盐、生抽、料酒、香油、鸡精和生粉拌匀,腌制15分钟。
- 将腌制好的肉馅包入面团中,搓成圆形。
- 将包子放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
- 取出冷冻的包子,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
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