马蹄炒菜家常做法
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家常菜
马蹄炒菜家常做法:
1. 准备食材:马蹄、青椒、红椒、蒜、姜。
2. 将马蹄去皮,切成薄片;青椒、红椒切成丝;蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。
4. 放入马蹄片煸炒,煸炒至马蹄变软。
5. 加入青椒、红椒丝继续煸炒,煸炒至青红椒变软。
6. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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