腌鳗鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 腌鳗鱼的做法 腌鳗鱼是一道非常美味的传统中国菜肴,以下是腌鳗鱼的做法: 将鳗鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成段。 将鳗鱼段放入盐水中浸泡30分钟,去除腥味。 将鳗鱼段取出,晾干水分。 将鳗鱼段放入腌料中腌制,腌料包括盐、糖、酱油、料酒、姜片、蒜片、八角等。 将腌制好的鳗鱼段放入蒸锅中蒸15分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/84314.html