萝卜菜疙瘩的做法

萝卜菜疙瘩的做法

材料:

  • 萝卜 1 根
  • 白萝卜 1 根
  • 土豆 2 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将萝卜、白萝卜、土豆、胡萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将泥状物加入面粉,加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末、料酒和清水,搅拌均匀成为糊状物。
  3. 将糊状物放入锅中,用小火煮至熟透,捞出晾凉。
  4. 将晾凉的糊状物揉成小球状,放入沸水中煮熟即可。

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