腊肉炒笋尖的做法

• 美食食谱

腊肉炒笋尖的做法

1. 准备食材：腊肉、笋尖、蒜、姜、葱。

2. 将腊肉切成小块，笋尖洗净切段，蒜、姜、葱切末备用。

3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜、葱末爆香。

5. 加入笋尖煸炒，炒至断生。

6. 加入煸炒好的腊肉，翻炒均匀即可。

7. 调入适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。

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