酱鸡翅尖的做法大全
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做法大全
酱鸡翅尖的做法
材料：
- 鸡翅尖500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡翅尖洗净，用刀在表面划几刀，加入料酒腌制10分钟。
- 将葱姜切成末备用。
- 热锅凉油，将鸡翅尖放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入葱姜末煸炒出香味，加入适量的酱油、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 最后收汁即可。
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