豆腐脑卤汁简单做法

• 排骨, 豆腐

豆腐脑卤汁简单做法

豆腐脑是一道非常受欢迎的中国传统小吃，通常搭配卤汁一起食用。以下是豆腐脑卤汁的简单做法：

  1. 将豆腐脑切成小块，放入碗中备用。
  2. 将酱油、糖、盐、味精、花椒粉、蒜泥、姜末、香菜末、醋和水混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将混合好的卤汁倒入豆腐脑碗中，撒上葱花和辣椒油即可。

这道豆腐脑卤汁简单易做，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。

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