家庭版铁板虾的做法
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美食食谱
家庭版铁板虾的做法
材料：
- 虾仁
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 蘑菇
- 油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 柠檬汁
- 酱油
- 白糖
- 蒜末
- 淀粉
- 水
步骤：
- 将虾仁洗净，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、酱油、白糖、蒜末腌制10分钟。
- 洋葱、青椒、红椒切丝，蘑菇切片。
- 热锅加油，将腌制好的虾仁放入锅中煎熟，盛出备用。
- 锅中再加油，将洋葱、青椒、红椒、蘑菇翻炒至熟。
- 将煎好的虾仁放回锅中，加入淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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