西红柿娃娃菜汤的做法

西红柿娃娃菜汤的做法

材料:

  • 西红柿2个
  • 娃娃菜适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 西红柿洗净切块,娃娃菜洗净备用。
  2. 葱姜切末备用。
  3. 锅中加入清水,放入西红柿块,大火煮沸后转小火煮20分钟。
  4. 将煮好的西红柿倒入搅拌机中打成西红柿泥备用。
  5. 锅中加入适量油,放入葱姜末煸炒出香味。
  6. 倒入西红柿泥,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
  7. 加入娃娃菜,继续煮5分钟。
  8. 加入盐和鸡精调味即可。

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