炒丁螺丝的做法大全
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做法大全
炒丁螺丝的做法
材料：
- 丁螺丝500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将丁螺丝放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙。
- 将葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
- 放入丁螺丝翻炒均匀，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
- 翻炒至丁螺丝熟透，出锅即可。
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