番茄酱锅包肉做法
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美食食谱
番茄酱锅包肉做法：
1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱炒匀。
4.加入适量清水，放入白糖、盐、鸡精、料酒、醋，烧开后放入炸好的猪肉块，翻炒均匀。
5.将淀粉加入适量水中调成糊状，倒入锅中勾芡，翻炒均匀即可。
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