酱油皇虾的家常做法
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家常菜
酱油皇虾的家常做法
材料：
- 大虾500克
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将大虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入大虾煸炒至变色。
- 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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