四角豆的做法窍门

四角豆的做法

1. 准备四角豆、葱、姜、蒜等食材。

2. 将四角豆焯水,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入四角豆煸炒,加入盐、鸡精等调味料。

5. 翻炒均匀后加入适量清水,煮至四角豆熟透即可。

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