四角豆的做法大全

四角豆炒肉片

1.将四角豆洗净切段,肉片切薄片备用;
2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色;
3.放入四角豆煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

四角豆炒蛋

1.将四角豆洗净切段,鸡蛋打散备用;
2.锅中倒入适量油,放入四角豆煸炒至变软;
3.倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

四角豆炒腊肉

1.将四角豆洗净切段,腊肉切小块备用;
2.锅中倒入适量油,放入腊肉煸炒出油;
3.放入四角豆煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

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