干黄酱的用途与用法

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干黄酱的用途

干黄酱是一种传统的中国调味料，主要用于烹饪中式菜肴。它的味道浓郁，口感鲜美，可以增加菜肴的香味和口感。干黄酱通常用于炒菜、煮汤、腌制等多种烹饪方式中。

干黄酱的用法

干黄酱可以直接用于烹饪，也可以作为调味料使用。在炒菜时，可以先将干黄酱炒香，再加入其他食材进行烹饪。在煮汤时，可以加入适量的干黄酱增加汤的味道。在腌制食材时，可以将干黄酱涂抹在食材表面，增加食材的口感和味道。

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