酱油腌排骨的做法大全

酱油腌排骨的做法大全:

1. 准备材料:排骨、酱油、料酒、姜、葱、糖、盐、水。

2. 排骨洗净切块,姜切片,葱切段。

3. 将排骨放入锅中,加入足够的水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 捞出排骨,沥干水分,放入碗中。

5. 加入适量的酱油、料酒、糖和盐,搅拌均匀。

6. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2-3小时。

7. 取出排骨,放入烤箱中,以200度烤10分钟即可。

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