腌排骨的做法大全

腌排骨的做法:

1. 准备排骨、盐、料酒、生姜、葱、白糖、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉。

2. 排骨洗净切块,加入适量盐、料酒、姜片、葱段,腌制20分钟。

3. 将腌制好的排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

4. 将煮好的排骨捞出,沥干水分,放入碗中,加入适量白糖、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉,拌匀腌制30分钟即可。

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