盐煎肉的做法洋葱

盐煎肉的做法:

1. 准备好猪肉,切成薄片,用刀背拍打一下,使其更加嫩滑。

2. 洋葱切成丝,大葱切成段,蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入洋葱丝继续煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,煮至汁收干即可。

5. 盛出装盘,撒上葱花即可。

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