二荆条辣椒酱的做法

二荆条辣椒酱的做法:

材料:

  • 二荆条辣椒500克
  • 盐适量
  • 食用油适量
  • 白醋适量
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 花椒粉适量
  • 鸡精适量

步骤:

  1. 将二荆条辣椒洗净,晾干水分,切成小段备用。
  2. 锅中倒入适量的食用油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。
  3. 将切好的二荆条辣椒放入锅中,翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐和花椒粉,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的白醋,翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。

二荆条辣椒酱口感鲜美,辣度适中,非常适合搭配米饭、面条等食用。

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