蒜苗盐煎肉的做法
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美食食谱
蒜苗盐煎肉的做法
材料：
- 猪肉片250克
- 蒜苗100克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜苗煸炒。
- 待蒜苗变软后，加入腌制好的猪肉片煎炒。
- 煎至猪肉变色，加入适量盐调味即可。
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