姜葱焗生蚝的做法

• 美食食谱

姜葱焗生蚝的做法：

1. 生蚝洗净，用刀子轻轻切开，取出蚝肉备用。

2. 姜切成丝，葱切成段。

3. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。

4. 加入蚝肉煸炒均匀，加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、糖、清水烧开。

5. 把煮好的蚝肉放回蚝壳中，放入烤箱中，上下火200度，烤5分钟左右即可。

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