腐竹肉片汤的做法大全

腐竹肉片汤的做法

材料:

  • 猪肉片:150克
  • 腐竹:50克
  • 胡萝卜:1根
  • 洋葱:1个
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将腐竹用清水泡软,洗净备用。
  2. 猪肉片用盐和鸡精腌制10分钟。
  3. 胡萝卜和洋葱切成丝。
  4. 热锅凉油,放入胡萝卜和洋葱煸炒。
  5. 加入清水,放入腐竹和猪肉片,煮开后转小火煮20分钟。
  6. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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