小白鲳鱼的做法大全窍门

小白鲳鱼的做法大全窍门

小白鲳鱼是一种非常适合烹饪的鱼类,它的肉质细嫩,味道鲜美。以下是一些小白鲳鱼的做法窍门:

  • 清蒸小白鲳鱼:将小白鲳鱼洗净后,用盐和料酒腌制一下,然后放入蒸锅中蒸熟即可。
  • 红烧小白鲳鱼:将小白鲳鱼洗净后,用盐和料酒腌制一下,然后用油煎至两面金黄,加入姜蒜和调料翻炒,最后加入适量的水和酱油,烧开后转小火炖煮20分钟即可。
  • 小白鲳鱼汤:将小白鲳鱼洗净后,用盐和料酒腌制一下,然后放入锅中加水煮开,加入姜蒜和适量的调料,煮20分钟即可。

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