水鱼鸡汤的做法：
1. 准备好鸡肉和水鱼，洗净备用。
2. 将鸡肉和水鱼放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
3. 加入适量的盐和其他调味料，根据个人口味调整。
4. 汤煮好后，将鸡肉和水鱼捞出，去骨去皮，切成小块备用。
5. 将汤倒入碗中，加入鸡肉和水鱼块，撒上葱花即可。
水鱼鸡汤的功效：
1. 补充营养：水鱼和鸡肉都是高蛋白、低脂肪的食物，能够提供人体所需的营养成分。
2. 滋阴补肾：水鱼和鸡肉都具有滋阴补肾的功效，对于肾虚、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
3. 养颜美容：水鱼和鸡肉中含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤弹性和光泽，有一定的养颜美容作用。
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