鲳鱼的做法视频教程
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鱼的做法
鲳鱼的做法视频教程：
1. 准备材料：鲳鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 鲳鱼块加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
5. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。
6. 加入鲳鱼块煸炒至变色。
7. 加入清水，大火烧开后转小火煮5分钟。
8. 最后加入适量盐调味即可。
9. 完成！
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