不油炸拔丝荸荠怎么做

• 美食食谱

不油炸拔丝荸荠的做法：

1.将荸荠去皮，切成细丝。

2.将荸荠丝放入开水中焯水，煮至变软捞出沥干水分备用。

3.将白糖和水放入锅中，小火加热，糖溶化后加入荸荠丝，翻炒均匀。

4.将荸荠丝装盘，撒上炒熟的芝麻即可。

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