烧猪肚汤家常做法
烧猪肚汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是烧猪肚汤的家常做法：
- 准备材料：猪肚、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 将焯水后的猪肚放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，再次煮沸后转小火炖煮1小时。
- 最后加入香菜即可。
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