烧猪肚片的做法大全
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做法大全
烧猪肚片的做法
材料：
- 猪肚片500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肚片洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肚片煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到猪肚片变软烂。
- 最后收汁即可。
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