烧猪肚片的家常做法

烧猪肚片的家常做法

材料:

  • 猪肚片500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肚片放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 锅中放油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肚片煸炒。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火煮30分钟。
  5. 最后收汁即可。

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