白肚皮炖芋头做法
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美食食谱
白肚皮炖芋头做法：
1. 准备好白肚皮和芋头，将白肚皮切成小块，芋头切成大块。
2. 将白肚皮放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的白肚皮煸炒。
4. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入切好的芋头，继续炖煮20分钟左右，直到芋头软烂入味即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道，撒上葱花即可。
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