红烧白肚皮的做法视频
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美食食谱
红烧白肚皮的做法视频：
1. 准备好白肚皮、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将白肚皮切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入焯好水的白肚皮块，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠即可。
5. 装盘后撒上葱花即可。
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