白肚皮烧土豆的做法

• 排骨, 豆腐

白肚皮烧土豆的做法：

1. 准备土豆、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 土豆去皮，切成小块。

3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4. 放入土豆煸炒，煸炒至土豆表面微微焦黄。

5. 加入适量盐、鸡精、料酒、清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到土豆熟烂。

6. 最后撒上葱花即可。

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