塌米鱼的做法窍门
•
鱼的做法
塌米鱼的做法窍门：
1. 将塌米鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。
2. 准备好葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，将塌米鱼块煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒和糖，翻炒均匀。
6. 将煎好的塌米鱼块放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75371.html