农家烧三鲜的家常做法
•
家常菜
农家烧三鲜的家常做法：
1. 准备食材：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜、瘦肉。
2. 将土豆、茄子、青椒切成块状备用。
3. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入土豆块煸炒至微黄，加入茄子块继续煸炒。
6. 加入青椒块煸炒均匀，加入适量盐、生抽、糖、鸡精调味。
7. 加入适量水，大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75344.html