荷包胙的做法作文
•
美食食谱
荷包胙的做法作文
荷包胙是一种传统的中国食品，通常在端午节食用。以下是制作荷包胙的步骤：
- 准备糯米、猪肉、咸蛋黄、冬笋、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、花生油等食材。
- 将糯米浸泡在水中，洗净后沥干水分。
- 将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉腌制。
- 将咸蛋黄、冬笋、香菇切成小块，葱、姜、蒜切末。
- 将锅烧热，加入花生油，放入葱、姜、蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉煸炒，再加入咸蛋黄、冬笋、香菇煸炒。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉调味。
- 将糯米放入锅中，加入适量的水，煮至水分被糯米吸收。
- 将荷叶洗净，切成适当大小的块。
- 将荷叶块摆成漏斗状，放入适量的糯米和猪肉馅。
- 将荷叶包裹成三角形或长方形，用细绳系紧。
- 将荷包胙放入锅中，加入适量的水，煮至熟透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75123.html