鲶鱼煲黑豆的做法

鲶鱼煲黑豆的做法

材料:

  • 鲶鱼 500克
  • 黑豆 200克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将黑豆提前泡发,鲶鱼洗净备用。
  2. 姜切片,葱切段。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 加入鲶鱼煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮至酒精挥发。
  6. 加入适量清水,放入泡发好的黑豆。
  7. 加入适量盐、生抽、老抽、糖,煮至豆烂鱼熟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/74563.html