日式味增鱼的做法
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鱼的做法
日式味噌魚的做法
材料：
- 鱼（鲈鱼或鲷鱼）2条
- 味噌酱 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 糖 1汤匙
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鱼洗净，用厨房纸擦干水分。
- 将味噌酱、料酒、糖混合均匀，涂抹在鱼身上。
- 将生姜和葱切成丝，放在鱼身上。
- 将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
- 将油热锅，将蒸好的鱼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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