日式鱼火锅的做法
•
鱼的做法
日式鱼火锅的做法
材料：
- 鲜鱼片500克
- 豆腐200克
- 白菜200克
- 金针菇200克
- 葱姜蒜适量
- 鸡汤500毫升
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 麻油适量
步骤：
- 将豆腐切块，白菜切段，金针菇切去根部，葱姜蒜切末备用。
- 将鸡汤倒入火锅中，加入适量料酒和盐，烧开后放入豆腐、白菜和金针菇，煮至熟透。
- 将鱼片放入火锅中，加入适量生抽和麻油，煮至鱼片变色即可。
- 撒上葱姜蒜末即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74536.html