水煮鳝鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 水煮鳝鱼的做法 1. 鳝鱼去皮、去骨，切成段，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉，烧开后放入鳝鱼段，焯水至变色捞出。 3. 锅中放入适量油，加入花椒、干辣椒、蒜末、姜末爆香，加入豆瓣酱炒匀。 4. 加入适量清水，放入鳝鱼段、豆芽、木耳、青红椒，烧开后加入盐、味精调味，淋上香油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74430.html
