湖南糖糍粑粑的做法大全
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做法大全
湖南糖糍粑的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖200克
- 沸水适量
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉放入盆中，加入适量的沸水，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将红糖加入适量的沸水中，煮至红糖完全融化，备用。
- 将醒发好的糯米面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
- 将搓好的糯米球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的糯米球沾上红糖水，再沾上芝麻即可。
湖南糖粑的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 沸水适量
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉放入盆中，加入适量的沸水，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将白糖加入适量的沸水中，煮至白糖完全融化，备用。
- 将醒发好的糯米面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
- 将搓好的糯米球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的糯米球沾上白糖水，再沾上芝麻即可。
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