长沙糖糍粑粑的做法

长沙糖糍粑粑的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 红糖200克
  • 芝麻适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
  2. 将红糖加入适量的水,煮至糖溶化,加入芝麻拌匀备用。
  3. 将小圆球压扁,包入红糖芝麻馅,搓成圆球状。
  4. 将圆球放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至圆球浮起,捞出备用。
  5. 将煮好的圆球放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

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