鳙鱼块的做法：
1.将鳙鱼肉切成小块，用盐、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉等调料腌制20分钟。
2.将面包屑、玉米粉、鸡蛋液混合，制成粘稠的面糊。
3.将腌制好的鳙鱼块沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
4.捞出沥干油，即可食用。
鳙鱼块的另一种做法：
1.将鳙鱼肉切成小块，用盐、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉等调料腌制20分钟。
2.将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉等调料混合，制成干粉。
3.将腌制好的鳙鱼块沾上干粉，放入油锅中炸至金黄色。
4.捞出沥干油，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74343.html