灰糍的做法和配方

灰糍的做法:

1. 将糯米泡水4小时以上,然后蒸熟备用。

2. 将绿豆煮熟,加入适量的糖搅拌均匀备用。

3. 将糯米放入大碗中,用手或木勺捣成细碎的米糍。

4. 将糯米碎加入绿豆糊中,搅拌均匀。

5. 将搅拌好的糯米糍放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

灰糍的配方:

糯米、绿豆、糖。

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