灰糍的做法和配方
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美食食谱
灰糍的做法:
1. 将糯米泡水4小时以上,然后蒸熟备用。
2. 将绿豆煮熟,加入适量的糖搅拌均匀备用。
3. 将糯米放入大碗中,用手或木勺捣成细碎的米糍。
4. 将糯米碎加入绿豆糊中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糯米糍放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
灰糍的配方:
糯米、绿豆、糖。
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