路边摊兰花干的做法大全
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做法大全
兰花干的做法：
1.准备材料：新鲜的兰花、盐、白糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角。
2.将兰花洗净，控干水分，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。
3.将生姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角放入锅中煸炒出香味，加入适量的盐、白糖、醋、料酒，煮沸后加入兰花，煮至汁浓花干呈现出透明状即可。
4.将煮好的兰花干晾凉，装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。
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