摆摊兰花干的做法视频
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美食食谱
摆摊兰花干的做法视频：
1. 准备材料：兰花、白糖、盐、醋、料酒、生姜、蒜、辣椒、香叶、桂皮、八角。
2. 将兰花洗净晾干，去掉花梗，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
3. 锅中加入适量油，放入生姜、蒜、辣椒、香叶、桂皮、八角煸炒出香味，加入适量白糖、盐、醋、料酒翻炒均匀。
4. 将焯水后的兰花放入锅中，翻炒均匀，炒至兰花变干，呈现出金黄色即可。
5. 将炒好的兰花干晾凉，装入密封袋中保存。
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