燕麦红糖馒头的做法

燕麦红糖馒头的做法

材料:

  • 燕麦片 100克
  • 面粉 200克
  • 红糖 50克
  • 酵母 3克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将燕麦片用搅拌机打成粉末,加入面粉和红糖拌匀。
  2. 将酵母加入适量温水中,搅拌均匀。
  3. 将酵母水倒入面粉中,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  4. 将面团揉成长条状,分成小剂子,搓圆。
  5. 将小剂子放入蒸锅中,发酵20分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。

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