自发面红糖馒头的做法

• 面食

自发面红糖馒头的做法：

材料：

  • 自发面粉 300克
  • 赤糖 50克
  • 酵母粉 3克
  • 水 150毫升

步骤：

  1. 将自发面粉、赤糖和酵母粉混合在一起。
  2. 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
  4. 将面团揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块面团搓成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10-15分钟即可。

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