正宗的松子鱼做法视频

松子鱼做法视频:

1. 准备松子鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉、清水、油。

2. 松子鱼清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入松子鱼煎至两面金黄。

4. 加入适量清水,放入生抽、老抽、白糖、鸡精烧开,小火煮10分钟。

5. 加入水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

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